100세 어르신들이 소식(小食)을 해서 오래 산다는 말, 저도 오랫동안 당연하게 믿었습니다. 그런데 실제 데이터를 들여다보니 전혀 다른 이야기가 나왔습니다. 30년간 천 명이 넘는 백세인을 직접 조사한 연구 결과는, 우리가 장수에 대해 갖고 있던 상식 몇 가지를 조용히 뒤집고 있었습니다. 보행속도, 이게 정말 수명을 말해줄까요?장수마을에 들어서면 백세 어르신이 어디쯤 사실지 눈에 보인다는 이야기가 있습니다. 경사진 언덕 위, 마을에서 가장 높은 곳. 제가 처음 이 이야기를 접했을 때는 그냥 우연이겠거니 했습니다. 그런데 이게 우연이 아니었습니다.여기서 핵심 개념이 하나 등장합니다. 바로 보행속도(Gait Speed)입니다. 보행속도란 일정 거리를 걷는 데 걸리는 시간을 측정해 신체 기능과 심폐 건강 상태..