국내 건강기능식품 시장 규모는 2023년 기준 약 6조 원을 넘어섰습니다. 그 숫자를 처음 접했을 때, 저는 솔직히 좀 씁쓸했습니다. 진료 현장에서 피로감을 호소하며 방문한 환자 중 상당수가 이미 영양제를 대여섯 가지씩 챙겨 먹고 있었는데, 정작 그분들의 혈액 검사에서는 위장 장애 수치나 간 기능 이상이 발견되는 경우가 꽤 있었기 때문입니다. 비타민 효과, 정말 믿어도 될까요식품의약품안전처(식약처)는 건강기능식품을 "인체에 필요한 영양소 또는 기능성 원료를 이용해 알약·캡슐·과립·환 형태로 제조한 식품"으로 정의하고 있습니다. 쉽게 말해 건강에 도움을 주는 기능을 가진 식품이라는 뜻이죠. 그런데 이 정의 안에는 중요한 함정이 하나 숨어 있습니다.과일과 채소를 골고루 먹는 사람이 그렇지 않은 사람보다 암이..

아무 증상이 없으면 암이 없다고 생각하십니까. 솔직히 저도 그렇게 생각했습니다. 그런데 대장암 환자 열 명 중 여덟 명은 아무 증상이 없었다고 말합니다. 저 역시 패스트푸드와 고기 위주의 식단을 몇 년간 유지하다가 처음으로 대장내시경을 받았을 때 용종이 발견됐습니다. 아무렇지 않았던 몸이 사실 조금씩 달라지고 있었던 겁니다. 용종 제거, 왜 이렇게 중요한가대장암의 출발점은 대부분 용종(폴립)입니다. 여기서 용종이란 대장 점막 안쪽으로 돌출된 혹을 통칭하는 말로, 그 자체가 암은 아닙니다. 문제는 이 용종의 종류가 다양하고, 그 중 선종(腺腫)이라 불리는 유형이 시간이 지나면 암으로 전환될 수 있다는 점입니다. 선종이란 쉽게 말해 암의 전 단계에 해당하는 세포 변형이 일어난 용종으로, 대장에서 발견되는 전..

비타민 C가 체내 항산화 물질로 실제 활용되는 비율은 SOD(슈퍼옥사이드 디스뮤테이즈) 같은 항산화 효소와 비교하면 100만 분의 1 수준에도 미치지 못합니다. 이 수치를 처음 접했을 때 솔직히 당혹스러웠습니다. 매일 챙겨 먹던 비타민 C가 사실 염증 억제와는 거의 관계가 없다는 걸, 그 많은 돈을 쓰고 나서야 알게 됐으니까요. 비타민 C 항산화 효과, 왜 과장된 걸까책상 위에 비타민 C 한 통 올려두고 '이 정도면 염증 관리는 됐지'라고 안심하셨던 분이라면, 이 내용이 좀 불편하게 느껴질 수도 있습니다. 저도 그랬거든요.비타민 C가 필수 영양소로 분류된 이유는 항산화 능력 때문이 아닙니다. 콜라겐 합성 과정에서 전자 하나를 주고받는 반응에 꼭 필요하기 때문입니다. 여기서 콜라겐 합성이란 피부, 혈관, ..

최근 5년간 2030세대 암 환자 수가 한 번도 줄지 않고 계속 늘고 있습니다. 저도 가족 중 한 명이 아무 증상 없이 건강검진에서 갑상선암을 진단받기 전까지는, 솔직히 "젊은데 무슨 암"이라는 말을 의심 없이 믿었습니다. 갑상선암이 2030에서 가장 많이 발견되는 이유일반적으로 암은 중장년층이 걸리는 병이라고 알려져 있지만, 제 경험상 이건 꽤 위험한 고정관념입니다. 가족이 갑상선 결절을 발견했을 때 주변 반응이 딱 그랬습니다. "그 나이에 무슨 암이야, 별거 아닐 거야." 그런데 추가 조직검사 결과는 초기 갑상선암이었습니다.갑상선암은 현재 2030 세대에서 가장 많이 발견되는 암입니다. 갑상선(Thyroid)이란 목 앞쪽에 위치한 나비 모양의 내분비 기관으로, 신진대사를 조절하는 호르몬을 분비합니다...