다이어트를 시작하면서 무작정 굶었다가 며칠 뒤 폭식으로 무너진 경험, 저도 딱 그 패턴이었습니다. 일반적으로 의지력이 약해서 폭식한다고 알려져 있지만, 실제로 겪어보니 그건 의지의 문제가 아니라 몸이 보내는 생리 신호에 더 가까웠습니다. 굶을수록 더 많이 먹게 되는 이 아이러니한 악순환을 끊으려면, 먹는 방식 자체를 바꾸는 것이 먼저였습니다. 굶을수록 더 먹게 되는 이유 — 폭식의 악순환밥을 굶고 버티다가 한계가 오면 평소보다 훨씬 더 먹게 됩니다. 제가 직접 겪어봤는데, 하루 종일 아무것도 안 먹다가 저녁에 폭발하는 패턴이 몇 주 동안 반복됐습니다. 처음엔 그냥 의지가 약한 탓이라고 자책했는데, 나중에서야 이게 몸의 호르몬이 원인이라는 걸 알았습니다.식사를 거르면 그렐린(Ghrelin)이라는 호르몬이 ..

밤마다 천장만 바라보다 새벽 두 시를 넘기던 시기가 있었습니다. 수면제 처방을 받기 직전, 지푸라기 잡는 심정으로 시작한 게 치유 요가였는데 솔직히 이건 예상 밖이었습니다. 단순히 몸을 푸는 스트레칭이라고만 알고 있었던 요가가, 신경계 수준에서 수면과 소화, 통증까지 건드린다는 걸 직접 경험하고서야 제대로 공부하게 됐습니다. 복식호흡이 부교감신경을 깨우는 이유요가를 처음 배울 때 가장 당혹스러웠던 건, 강사가 "숨만 잘 쉬어도 몸이 달라집니다"라고 했을 때였습니다. 운동도 아니고 그냥 숨이라니, 하는 생각이 들었죠. 그런데 직접 복식호흡을 몇 주 실천해보고 나서 그 말이 맞다는 걸 인정할 수밖에 없었습니다.복식호흡이란 가슴이 아닌 배를 부풀리며 숨을 들이쉬는 호흡법입니다. 이때 횡격막(橫隔膜, diaph..

작년 건강검진 결과지를 받아 들고 멍하니 앉아 있었던 기억이 납니다. 나쁜 콜레스테롤 수치가 경계선을 넘겼고, 혈압도 "관리가 필요하다"는 소견이 붙어 있었습니다. 약을 먹기엔 아직 이른 것 같고, 그렇다고 그냥 두기엔 찜찜한 그 애매한 구간. 그때 제가 본격적으로 눈을 돌린 게 바로 마늘이었습니다. 마늘이 혈압과 콜레스테롤에 실제로 영향을 준다는 연구들이 꽤 있었고, 직접 마늘 진액을 챙겨 먹으며 수치 변화를 지켜봤습니다. 알리신이 혈압을 낮추는 원리마늘을 자르거나 으깨면 특유의 매운 냄새가 올라오는데, 그 냄새의 정체가 바로 알리신(Allicin)입니다. 여기서 알리신이란 마늘 세포 안의 알리인(Alliin)이라는 아미노산이 효소와 반응하면서 생성되는 유황 화합물로, 마늘의 약리 효과를 이끄는 핵심 ..

어깨가 아파서 잠을 못 잔 적이 있습니다. 새벽 두 시쯤 갑자기 어깨에 불이 붙는 것 같은 통증이 와서 응급실을 고민했던 기억이 납니다. 그때 제가 내린 결론은 "자고 나면 낫겠지"였는데, 이게 얼마나 위험한 판단이었는지는 나중에야 알았습니다. 어깨 통증은 원인에 따라 치료 방향이 완전히 달라집니다. 오십견인지, 회전근개 파열인지, 석회성건염인지를 제대로 구분하지 못하면 치료 시기를 놓치고 평생 후유증을 안고 살 수도 있습니다. 오십견, 그냥 두면 낫는다는 말의 함정팔을 뒤로 돌려 뒷주머니에 손을 넣으려다 멈칫한 순간이 있었습니다. 분명 어제까지 됐던 동작인데 오늘은 특정 각도에서 딱 막히는 느낌이 드는 거였습니다. 그게 오십견의 전형적인 시작이라는 걸 저는 나중에야 알았습니다.오십견의 정식 명칭은 유착..

솔직히 저는 혈압이 병원에서만 높게 나오면 "긴장해서 그런가 보다" 하고 넘겼습니다. 그런데 그게 얼마나 위험한 착각이었는지, 갱년기 이후 혈압이 본격적으로 출렁이기 시작하면서야 제대로 알게 됐습니다. 특히 진료실 혈압과 실제 혈압 사이의 간극, 그리고 잠자는 동안 혈압이 어떻게 움직이는지를 모른 채 관리했다면 지금쯤 훨씬 심각한 상황이 됐을 거라는 생각에 등이 서늘했습니다. 갱년기가 되면 혈압이 왜 오르는가제가 처음 혈압이 높다는 말을 들었을 때, 솔직히 "갱년기랑 무슨 상관이야"라고 생각했습니다. 그냥 나이 들면서 오르는 거 아닌가 싶었거든요. 그런데 알고 보니 원인이 생각보다 훨씬 구체적이었습니다.여성은 50세 전후로 에스트로겐과 프로게스테론의 분비가 급격히 줄어들면서 폐경을 맞습니다. 여기서 에스..

솔직히 저는 잡곡밥을 먹으면 건강해진다는 말을 그냥 믿었습니다. 현미에 귀리, 흑미 섞어서 매일 챙겨 먹으면서 뭔가 잘하고 있다고 생각했죠. 그런데 어느 날부터 식후마다 배가 빵빵하고, 방귀 냄새가 유독 독해지는 걸 느끼면서 의문이 생겼습니다. 건강하다고 먹은 잡곡밥이 오히려 속을 망치고 있던 건 아닐까 하는 의심이요. 그 의문을 파고들면서 알게 된 사실들을 정리했습니다. 소화가 안 되면 잡곡밥도 독이 된다잡곡밥이 백미보다 영양학적으로 우수하다는 건 사실입니다. 현미를 기준으로 보면, 도정 과정에서 95%에 달하는 영양소가 깎여 나가는 백미와 달리 현미는 그 성분을 고스란히 보존하고 있습니다. 백미를 땅에 심으면 썩어버리지만 현미는 싹이 트는 것만 봐도 생명력 자체가 다릅니다.문제는 그다음입니다. 제가 ..